[الماسه]

المكونات والمقادير:
30 قطعة عجينة قطايف جاهزة
كوبان ونصف بندق مجروش
كوب ونصف لوز مجروش
ملعقة كبيرة ونصف سكر
ملعقة كبيرة ماء زهر
شيكولاتة نوتيلا للتزيين
طريقة التحضير:
– يوضع البندق واللوز وماء الزهر السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
– تحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط البندق واللوز.
– تطوى كل قطعة من قطع القطايف على الحشو وتغلق جيداً.
– تقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متسوطة الحرارة.
– تغمس حبات القطايف فى النوتيلا حسب الرغبة ثم فى القليل من اللوز المجروش.